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Bolinhos de laranja com sementes de papoila

sexta-feira, janeiro 25, 2013
Bolinhos, queques, madalenas... como quiserem! A receita base é da Neuza Costa, que me foi "apresentada" por uma amiga (vista aqui, um sítio cheio de coisas boas, foolproof...), e são mesmo rápidos de fazer, como ela diz! Eu apenas adicionei as sementes de papoila.




Ingredientes (12 bolinhos):
  • 2 ovos
  • 125g de açúcar
  • Raspa de 1 laranja
  • Sumo de 1 laranja
  • 100g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sementes de papoila

Como fazer:
  1. Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até ficar tudo bem misturado (eu usei mesmo uma vara de arames...)
  2. Colocar a massa em forminhas de silicone, (ou então forrar uma forma metálica com forminhas de papel) sem encher muito.
  3. Levar ao forno pré-aquecido a 180 C, durante 15 a 20 minutos.

Bom apetite!

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